Qui sommes-nous ?
Vous vous demandez qui se cache derrière la Guinguette et quel est notre philosophie. Voici les réponses à vos questions
Une boutique indépendante
La Guinguette Bio un commerce indépendant que nous avons créé de toute pièce.
Quand vous faites vos courses à la Guinguette, vous donnez votre argent à des commerçants indépendants qui rémunèrent à leur tour des maraîchers français. (pas de grand groupe, d'actionnaires dérrière nous)
Notre concept
Adepte du bio, du bien-manger, des produits sains et en même temps gourmands, nous avons souhaité proposer une nouvelle façon de consommer aux nogentais qui n'existait pas encore dans la commune.
C'est pourquoi nous avons créé "La Guinguette Bio" en septembre 2018 avec pour objectif de proposer aux nogentais (et également aux habitants des communes limitrophes) des produits bio, mais surtout des produits locaux, des produits de petits producteurs, des produits d'artisans.
Notre souhait n'est pas seulement de proposer du bio mais de le valoriser en respectant les prix fixés par nos producteurs, en ne proposant pas de produits ultra-transformés.
Notre philosophie
La Guinguette, ce sont des convictions simples et sincères :
- 100% de produits issus de l'agriculture biologique
- des collaborations avec des maraîchers locaux d'île de France
- des produits de saison
- zéro plastique
On vous dit tout
La Guinguette Bio, finalement c'est quoi ?
C'est un primeur bio et une épicerie fine située à Nogent-sur-Marne dans le Val de Marne. Nous vous proposons une large gamme de fruits et légumes en travaillant en direct avec plusieurs producteurs d'île de France certifiés en Agriculture Biologique.
- Des fruits et légumes Bio, de saison et locaux : nous travaillons avec des agriculteurs et des maraîchers situés en France, et plus particulièrement dans notre belle région d'île-de-France. Nous privilégions le circuit-court et le "direct-producteur"
- Des produits d'épicerie fines : qu'ils soient sucrés ou salés, nos produits d'épicerie sont de très grande qualité, et ils ont été fabriqués par des artisans français ! Nous collaborons également avec des artisans de l'île-de-France, comme par exemple pour les miels, les bières ou les soupes
- Du vrac et du zéro-déchet : nous avons également sélectionné pour vous des produits en vrac (petit-déjeuner, pâtes, légumes secs, fruits secs..)
