Tofu bio fumé au bois de hêtre
 
6.50€ le sachet de 200g
 
Ingrédients : eau, soja de la ferme*, sel de nigari*, sel marin non raffiné
*Issu de l'agriculture biologique
 
🚜 Producteur : La ferme des Petits Evaurys à Allainville (78)
🌿 Certifié Agriculture Biologique (AB), fabriqué avec du soja français cultivé sur place.
 
 
Comment l'utiliser en cuisine ?
✔ Sauté à la poêle : Pour une texture croustillante et un goût fumé irrésistible.
✔ Dans une salade composée : Pour une touche originale façon lardons végétaux.
✔ En sandwich ou burger : Tranché finement avec une sauce moutardée.
✔ Ajouté aux plats mijotés : Remplace la viande fumée dans les soupes et ragoûts.
✔ En cubes dans un risotto ou des pâtes : Pour relever le goût avec douceur.
 
Atouts nutritionnels :
🌱 Riche en protéines végétales : Idéal pour une alimentation équilibrée et gourmande.
💚 Source de fer et de calcium : Bon pour l’énergie et le maintien des os.
😋 Sans gluten & digeste : Convient aux régimes végétariens et végétaliens.
 
Conseils de conservation :
📦 Au réfrigérateur : À conserver dans son sachet ou immergé dans de l’eau à changer régulièrement.
🧊 Peut être congelé : Décongeler lentement avant utilisation.