Sel fin de l'ile de Ré - 500g
 
3.50€ le sachet de 500g
 
Récoltant et producteur : Rivesaline à Saint Clément des Baleines (17)
 
Origine :
🏝 Récolté et produit par : Rivesaline à Saint-Clément-des-Baleines (17).
🌿 Un sel 100% naturel, issu des marais salants de l’Île de Ré, récolté à la main selon un savoir-faire ancestral.
 
Caractéristiques du Sel Fin de l’Île de Ré :
🔸 Goût : Un équilibre parfait entre douceur et intensité minérale.
🔸 Texture : Fines cristallisations, idéales pour une dissolution rapide.
🔸 Aspect : Blanc naturel, non raffiné et sans additifs.
 
Comment l’utiliser en cuisine ?
✔ Assaisonnement quotidien : Sublime viandes, poissons, légumes et sauces.
✔ Cuisson des pâtes et légumes : Apporte une saveur iodée délicate.
✔ Pâtisserie et boulangerie : Indispensable pour équilibrer les saveurs.
✔ Finition : Un filet d’huile d’olive, une pincée de sel… et la magie opère !
 
Atouts nutritionnels :
🌱 Riche en minéraux (magnésium, calcium, potassium).
🌊 Non raffiné & sans additifs, conservant ainsi tous ses bienfaits naturels.
 
Conseils de conservation :
📦 À conserver dans un endroit sec et à l’abri de l’humidité.