Sardine à la marinade Bio citron basilic sans huile
 
Poids net : 135g
Poids net égoutté : 88g
 
Ingrédients : Sardines sauvages 70%, sauce marinade 28% (eau, vinaigre d'alcool, sel, sucre, arome de citron, jus de citron), gomme xanthane, basilic, rondelle de citron, sel
*issu de l'agriculture biologique
 
Caractéristiques :
Les sardines de La Bonne Mer sont cuites à la vapeur, ce qui permet de préserver leur texture tendre et leur saveur authentique tout en conservant leurs bienfaits nutritionnels. Cette préparation naturelle et sans huile en fait un produit léger et sain, parfait pour les amateurs de sardines qui recherchent un plat alliant goût et santé. Les sardines sont marinées dans une sauce bio rafraîchissante à base de citron et de basilic, créant une combinaison à la fois acidulée et aromatique.
Tous les ingrédients de la marinade sont issus de l’agriculture biologique, garantissant un produit sans conservateurs ni additifs chimiques.
 
Goût :
Ces sardines ont une chair tendre et fondante, relevée par une marinade citron-basilic à la fois légère et pleine de fraîcheur. Le citron apporte une acidité subtile qui rehausse la douceur naturelle des sardines, tandis que le basilic ajoute une note herbacée et légèrement anisée, créant une harmonie parfaite. La cuisson à la vapeur préserve le goût délicat du poisson sans l'alourdir, et l'absence d'huile rend ce plat encore plus digeste, idéal pour une consommation régulière.
 
Utilisation culinaire :
Ces sardines prêtes à consommer sont idéales pour un repas léger ou un encas sain. Elles peuvent être servies directement sur une salade verte, accompagnées de crudités, ou sur des toasts complets pour un repas équilibré.
Elles sont également parfaites pour garnir des sandwiches, des wraps ou des tartines, ou pour ajouter une touche de fraîcheur à des plats de pâtes ou de quinoa. Leur marinade citron-basilic s'accorde bien avec des légumes grillés, des plats de riz ou des couscous légers.
Elles peuvent également être utilisées en entrée, ou simplement dégustées seules avec un filet de citron supplémentaire pour ceux qui aiment un goût encore plus acidulé.
 
Saison :
Ces sardines bio sont disponibles toute l'année grâce à leur mise en conserve, mais elles sont particulièrement adaptées aux repas estivaux, grâce à leur fraîcheur et leur légèreté. Elles apportent aussi une touche de lumière aux repas hivernaux, pour rappeler les saveurs de l'été.
 
Conservation :
Avant ouverture, les sardines doivent être conservées dans un endroit frais et sec. Après ouverture, elles doivent être réfrigérées et consommées dans les deux à trois jours pour garantir leur fraîcheur et leur saveur.
 
Origine et engagement bio :
La Bonne Mer privilégie une approche durable et respectueuse de l’environnement, en proposant des sardines issues de la pêche responsable, préparées avec des ingrédients biologiques. Leur méthode de cuisson à la vapeur sans huile et l’utilisation d’une marinade fraîche et bio en font un produit de qualité, à la fois sain et savoureux.