Sardine à la tomate et au basilic Bio
 
Poids net : 135g
Poids net égoutté : 88g
 
Ingrédients : Sardines sauvages 65%, eau, coulis de tomate* 8,5%, huile d'olive vierge extra*, sel, basilic* 0 3%, 
*issu de l'agriculture biologique
 
Caractéristiques :
Les sardines de La Bonne Mer sont soigneusement sélectionnées et cuites à la vapeur pour préserver leur texture tendre et leur goût authentique.
Ce mode de cuisson doux permet de conserver toutes les qualités nutritionnelles des sardines, notamment leur richesse en oméga-3, en vitamines et en minéraux.
Associées à une sauce à base de tomates bio mûries au soleil et de basilic frais, ces sardines offrent une saveur équilibrée et méditerranéenne.
Tous les ingrédients utilisés sont issus de l'agriculture biologique, garantissant un produit naturel, sans conservateurs ni additifs artificiels. Le mariage de la tomate sucrée et du basilic aromatique sublime la délicatesse des sardines, en apportant une touche fraîche et légère.
 
Goût :
Les sardines cuites à la vapeur de La Bonne Mer ont une chair tendre et moelleuse, avec un goût de poisson légèrement iodé et délicat. La sauce tomate bio est douce et légèrement sucrée, tandis que le basilic ajoute des notes herbacées fraîches et parfumées. Le tout forme une harmonie de saveurs méditerranéennes, où le goût naturel de la sardine est subtilement relevé par la sauce tomate-basilic. La cuisson à la vapeur permet de conserver toute la finesse et la pureté des sardines, sans les alourdir en huile, pour un résultat sain et gourmand.
 
Utilisation culinaire :
Ces sardines prêtes à consommer peuvent être dégustées froides ou réchauffées, directement à la sortie du bocal.
Elles sont parfaites pour être servies en entrée sur une salade, avec du pain grillé, ou en accompagnement de légumes grillés.
Elles se prêtent aussi bien à la préparation de plats plus élaborés, comme des tartines méditerranéennes, des quiches ou des gratins. Elles peuvent aussi être incorporées dans des pâtes ou du riz pour un repas rapide et savoureux, ou encore être servies en apéritif avec des crackers et des olives. Leur format pratique en fait un excellent choix pour des repas improvisés, tout en apportant une touche saine et gourmande.
 
Saison :
Les sardines sont disponibles toute l'année grâce à la mise en conserve, mais elles évoquent particulièrement l'été avec leurs arômes méditerranéens de tomate et de basilic. C’est un produit idéal pour des repas estivaux ou pour apporter un peu de soleil à vos plats en hiver.
 
Conservation :
Avant ouverture, les sardines doivent être conservées dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Une fois ouvertes, elles doivent être réfrigérées et consommées dans les deux à trois jours.
Cette sardine à la tomate et au basilic bio de La Bonne Mer est un produit artisanal et de qualité, combinant la richesse en nutriments des sardines avec les saveurs ensoleillées de la Méditerranée, le tout dans le respect des normes de l'agriculture biologique.