Sardine au naturel à l'eau de source
 
Poids net : 135g
Poids net égoutté : 88g
 
Ingrédients : Sardines fraîches (70%), eau de source, sel.
 
Caractéristiques :
Ces sardines de La Bonne Mer sont préparées de manière artisanale et cuites à la vapeur, une méthode douce qui conserve parfaitement leur saveur authentique et leurs propriétés nutritionnelles. Elles sont conservées simplement dans de l’eau de source pure, sans huile, sauce ou autre assaisonnement.
Ce processus met en valeur le goût naturel des sardines tout en préservant leur moelleux et leur richesse en protéines et en oméga-3. Sans ajout de conservateurs ou d’additifs, ces sardines sont un produit brut et sain, fidèle aux engagements biologiques de La Bonne Mer.
 
Goût :
Ces sardines ont une saveur pure et authentique, légèrement iodée, qui reflète leur fraîcheur naturelle. La cuisson à la vapeur permet de conserver leur texture tendre tout en préservant le goût délicat du poisson. La conservation dans l’eau de source donne aux sardines une légèreté qui les rend particulièrement digestes et agréables à déguster, avec un goût franc et simple qui plaît aux amateurs de poisson nature.
 
Utilisation culinaire :
Ces sardines au naturel sont extrêmement polyvalentes et peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes.
Elles peuvent être dégustées directement avec un filet de jus de citron et une pincée de sel pour une dégustation pure, ou bien ajoutées à des salades, des tartines ou des sandwiches. Elles se prêtent aussi bien à des plats chauds : elles peuvent être incorporées dans des pâtes, des gratins, ou des plats de riz.
Leur goût subtil permet de les associer facilement à des ingrédients plus aromatiques, comme des herbes fraîches, des légumes ou des sauces légères. Elles sont idéales pour les personnes cherchant à limiter l’apport en matières grasses tout en bénéficiant des bienfaits nutritionnels du poisson.
 
Saison :
Ces sardines sont disponibles toute l’année grâce à leur méthode de conservation naturelle. Elles peuvent être appréciées aussi bien en été, pour des repas frais et légers, qu’en hiver, où elles se marient parfaitement à des plats chauds et réconfortants.
 
Conservation :
Avant ouverture, les sardines doivent être conservées dans un endroit frais et sec. Après ouverture, elles doivent être placées au réfrigérateur et consommées dans les deux à trois jours pour garantir leur fraîcheur.
 
Origine et démarche qualité :
Fournies par La Bonne Mer, ces sardines bio sont issues de la pêche durable et préparées avec soin pour offrir un produit de qualité exceptionnelle. La conservation dans l’eau de source, sans huile ni sauce, en fait un choix idéal pour ceux qui souhaitent un produit naturel, sain et respectueux de l’environnement.