Riz long complet bio de Camargue IGP
 
4.50€ le sachet de 500g
 
100% riz long bcomplet IGP - Riz de Camargue issu de l’agriculture biologique
 
Les riz camarguais sont cultivés sur un terroir unique, lui-même porteur d’une puissance aromatique sans équivalent. Le riz long complet de Camargue permet d’en apprécier toute la complexité.
Ce riz camarguais ne désigne pas seulement une origine géographique. Il s’agit d’une Indication Géographique Protégée (IGP), une garantie que ce riz est l’expression d’un écosystème précis et préservé. Les produits agricoles IGP sont reconnus comme étant fortement liés à leur terroir.
En Camargue, une zone humide protégée et classée Parc Naturel Régional, les rizières s’épanouissent grâce à des conditions idéales : un sol riche, l’eau douce du Rhône mêlée aux influences salines de la Méditerranée et un climat ensoleillé. Ce riz long complet concentre donc tout le caractère et la complexité aromatique de la Camargue.
 
Protéger le consommateur et le producteur
Obtenue dès 1998, l’IGP garantit au consommateur la provenance « Camargue » et le respect des procédures assurant la qualité de la production, la traçabilité des riz ainsi que les techniques de sélection variétale;