Rapadura Bio
 
1.40€ pour 100 grammes
 
Le rapadura est obtenu à partir de jus de canne séché à l'air libre et tamisé. 
C'est un sucre très parfumé , aux notes de réglisse. 
Il n'est pas raffiné et conserve ainsi tous ses apports nutritionnels. Il donnera un goût inédit à vos yaourts et fromages blancs. Il peut également être utilisé en pâtisserie.