Pâté à l'ail des ours bio
 
Poids : 180g
 
Ingrédients : viande*, gras et foie de porc*, oeufs*, lait*, ail des ours*, sel, oignon*, épices*, farine de maïs*, armagnac*
*issu de l'Agriculture Biologique
 
Baptisée Henri & Jean, en hommage au grand-père (Henri) et au grand-oncle (Jean) d'Hervé et Lionel Ader, les deux frères dirigeants actuels de l'entreprise. La charcuterie Ader est une entreprise connue dans la région des Pyrénnées pour sa charcuterie de qualité. 
L'approvisionnement des viandes et des ingrédients est sélectif et relatif à un cahier des charges. Tous les ingrédients utilisés dans la confection des produits sont exclusivement d'origine  biologique et certifiés. La viande utilisée qu'elle soit de porc ou de canard est d'origine française et certifiée. L'alcool (jurançon ou armagnac) qui agrémente certaines recettes est également d'origine biologique.