Composition du panier :
 
400g de pâtes (de votre choix)
200g de lardons
250g de champignons
20cl de crème fraîche liquide
1 oignon
1 tête d'ail
 
Instructions :
Faire cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet.
Pendant ce temps, éplucher et émincer l'oignon et l'ail.
Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive et faire revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter l'oignon et l'ail et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ajouter les champignons et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Verser la crème fraîche dans la poêle et mélanger jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle. Mélanger jusqu'à ce que les pâtes soient bien enrobées de sauce.
Servir chaud et garnir de persil frais si désiré.
Bon appétit !