Pomelo blanc bio
 
1.20€ la pièce de 300g
Soit 3.99€ le Kg
 
Origine : Sicile - Italie
Cultivé dans les terres fertiles et ensoleillées de Sicile, ce pomelo blanc biologique bénéficie d'un terroir exceptionnel qui lui confère sa saveur unique et ses qualités nutritives.
 
Caractéristiques :
Le pomelo blanc se distingue par sa forme ronde et sa peau épaisse, d’un jaune pâle lumineux. Sa chair est claire, juteuse et contient peu de pépins. Le fruit est reconnu pour son équilibre parfait entre acidité et douceur.
 
Goût :
Sa saveur est subtilement acidulée, avec des notes sucrées qui rendent sa dégustation agréable et rafraîchissante. Par rapport à d’autres variétés, le pomelo blanc se caractérise par une amertume douce et des arômes délicats.
 
Utilisation culinaire :
À déguster nature : Parfait en quartiers pour un en-cas léger ou un dessert frais.
En salade : Ajoutez-le à des salades de fruits ou de légumes avec avocat, crevettes et roquette pour une touche exotique.
En jus : Son jus est frais, légèrement acidulé et parfait pour accompagner le petit-déjeuner.
En pâtisserie : Idéal pour aromatiser des gâteaux, des tartes ou des mousses.
En sauce : Son jus peut être réduit pour préparer une sauce acidulée qui accompagne poissons ou volailles.
 
Saison :
Disponible de novembre à mai, le pomelo blanc de Sicile est parfait pour apporter fraîcheur et vitamines tout au long de l’hiver et du printemps.
 
Conservation :
À température ambiante : Conservez-le dans un endroit frais et sec pendant environ une semaine.
Au réfrigérateur : Dans le bac à légumes, il peut se conserver jusqu’à 2-3 semaines tout en maintenant sa fraîcheur et ses qualités gustatives.
 
Valeur ajoutée :
Riche en vitamine C, potassium et fibres, le pomelo blanc bio est un excellent allié pour renforcer le système immunitaire et favoriser une bonne digestion. Grâce à sa culture biologique, il garantit une consommation saine, sans pesticides ni produits chimiques.