Poire Bio - Variété : Alexandrine
 
2.45€ les 500g
Soit 4.90€ le Kg
 
Origine : Stéphan Charmasson – Mas Daussan, Arles (13), au cœur de la Provence, un producteur engagé dans une agriculture biologique respectueuse.
 
Caractéristiques :
La poire Alexandrine est une variété élégante et savoureuse, reconnue pour :
Forme : Allongée et légèrement arrondie à la base.
Peau : Fine, de couleur vert clair avec des nuances dorées et parfois légèrement rosées sous le soleil provençal.
Chair : Fondante, juteuse et délicatement parfumée.
 
Goût :
Son goût doux et sucré est sublimé par des arômes subtils de miel et de fleurs, ce qui en fait une poire d’exception, aussi agréable nature qu’en cuisine.
 
Utilisation culinaire :
À croquer : Parfaite pour une pause gourmande et saine.
Salades : Se marie à merveille avec des noix, du roquefort ou de la mâche.
Desserts : Idéale pour des tartes, compotes, ou pochée avec des épices comme la cannelle ou la vanille.
Plats salés : Accompagne magnifiquement viandes blanches, magrets de canard ou fromages affinés.
 
Saison :
Disponible à partir de l’automne, la poire Alexandrine est un fruit incontournable pour égayer vos tables jusqu’au début de l’hiver.
 
Conservation :
À température ambiante : Pour favoriser son mûrissement, si elle est encore ferme.
Au réfrigérateur : Une fois mûre, elle se conserve jusqu’à 5 jours dans le bac à légumes.
 
Bienfaits pour la santé :
Source de fibres : Favorise une bonne digestion et une sensation de satiété durable.
Richesse en antioxydants : Protège contre le stress oxydatif et renforce les défenses immunitaires.
Hydratation : Grâce à sa teneur élevée en eau, elle est idéale pour rester hydraté.
 
Pourquoi choisir la poire Alexandrine bio ?
Cultivée avec soin dans le respect de l’environnement, cette variété locale associe saveur, fraîcheur et qualité. Une pépite gourmande pour tous les amateurs de fruits authentiques ! 🍐✨