Patate douce bio
 
2.45€ les 500g
Soit 4.90€ le Kg
 
Origine : Cultivée par Nicolas Rocipon à Melz-sur-Seine, en Seine-et-Marne (77).
Certification : Agriculture Biologique (AB).
 
Particularités de la Patate Douce Bio :
Goût : Doux et légèrement sucré, avec des notes de noisette et une saveur chaleureuse qui se marie aussi bien aux plats salés qu’aux desserts.
Texture : Chair tendre et fondante après cuisson, parfaite pour diverses préparations.
Aspect : Peau fine et lisse, de couleur orange cuivrée, avec une chair orangée riche en pigments naturels.
 
Utilisations culinaires :
À déguster en purée : Avec un soupçon de beurre ou d’huile d’olive et des herbes aromatiques.
En cuisine :
Frites de patate douce : Une alternative saine et gourmande.
Rôtie au four : Avec des épices comme le paprika fumé ou le cumin.
Soupe veloutée : Mélangée avec du lait de coco pour une touche exotique.
Gâteaux et desserts : Comme un gâteau moelleux ou un pain de patate douce.
 
Atouts nutritionnels :
Richesse en bêta-carotène : Contribue à une peau éclatante et à une bonne santé oculaire.
Fibres alimentaires : Favorisent la digestion et procurent une sensation de satiété.
Source d’énergie naturelle : Parfaite pour les sportifs ou en cas de coup de fatigue.
 
Conseils de conservation :
À température ambiante : Dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.
Éviter le réfrigérateur : Cela peut altérer sa texture et son goût.
 
Pourquoi choisir les Patates Douces Bio de Nicolas Rocipon ?
Cultivées localement avec passion et selon des méthodes respectueuses de l’environnement, ces patates douces offrent une saveur authentique et une qualité supérieure. Un choix idéal pour des repas sains, gourmands et responsables. 🥔