Orange Navelina Bio
1.75€ les 500g
Soit 3.50€ le Kg
Origine : Sicile - Italie
Caractéristiques :
L’orange Navelina se distingue par sa peau fine et légèrement rugueuse, d’une belle couleur orange éclatante. Elle est facile à peler grâce à une écorce adhérente, et son absence de pépins en fait un fruit très pratique. Sa chair est juteuse, sucrée, et particulièrement parfumée.
Goût :
L’orange Navelina offre un goût équilibré entre douceur et acidité, avec des notes sucrées prédominantes. Elle est très aromatique et désaltérante, parfaite pour consommer nature ou en jus.
Utilisation culinaire :
- À déguster nature : En quartiers, elle est idéale pour une collation ou un dessert sain.
- En jus : Avec sa chair juteuse, elle donne un jus sucré et rafraîchissant, parfait pour le petit-déjeuner.
- En pâtisserie : Son zeste et son jus rehaussent les saveurs de gâteaux, madeleines, et tartes.
- En salades : Ajoutez-la à des salades sucrées-salées avec des épinards, des noix et un filet d'huile d'olive.
- En confiture ou marmelade : Son goût doux-acidulé est parfait pour les préparations maison.
Saison :
Disponible de novembre à février, l’orange Navelina est l’une des premières variétés à mûrir en hiver, offrant une dose de vitamines idéale pour la saison froide.
Conservation :
- À température ambiante : Conservez-la dans un panier à fruits, à l’abri de la lumière, pendant une semaine.
- Au réfrigérateur : Dans le bac à légumes, elle peut se conserver jusqu’à 2 semaines tout en maintenant sa fraîcheur.
Valeur ajoutée :
Riche en vitamine C et en antioxydants, l’orange Navelina est idéale pour renforcer votre système immunitaire en hiver. Sa culture biologique garantit un fruit savoureux et exempt de pesticides, pour une alimentation saine et gourmande.