Noix séchées Bio AOP de Grenoble
 
3.30€ les 330g
Soit 9.90€ le Kg
 
Origine : Grenoble
 
Caractéristiques et provenance :
La noix de Grenoble est une variété de noix originaire de la région de Grenoble, en France, reconnue pour sa qualité et sa saveur distinctive.
La zone de production de la noix de Grenoble AOP couvre principalement les départements de l'Isère, de la Drôme, de l'Ardèche, et des Hautes-Alpes.
 
Goût et caractéristiques :
 
La noix de Grenoble AOP est réputée pour sa saveur douce et son goût délicatement boisé, avec une texture croquante et un arôme subtil.
Sa coquille est épaisse et difficile à casser, protégeant ainsi la noix à l'intérieur.
 
Utilisation culinaire :
Les noix de Grenoble sont appréciées telles quelles en tant que snack sain et nourrissant.
Elles sont également utilisées dans une grande variété de recettes, des salades aux plats principaux, en passant par les desserts, apportant une saveur riche et une texture croquante.
 
Valeur nutritionnelle :
Les noix de Grenoble sont une excellente source de gras insaturés, de protéines, de fibres alimentaires, de vitamines (notamment de la vitamine E) et de minéraux tels que le magnésium, le cuivre et le manganèse.
Leur consommation est associée à divers bienfaits pour la santé, notamment la santé cardiaque, la réduction de l'inflammation et la santé du cerveau.
 
Sélection et conservation :
Lors de l'achat, optez pour des noix de Grenoble qui sont lourdes pour leur taille, exemptes de fissures et de moisissures, avec une coquille intacte.
Pour une conservation optimale, stockez-les dans un endroit frais et sec, de préférence au réfrigérateur, dans un contenant hermétique pour éviter qu'elles ne rancissent.