Mangue Kent bio
 
2.90€ la pièce
Poids : 350g environ
 
Origine : Pérou, réputé pour ses mangues savoureuses et cultivées dans le respect de l'agriculture biologique.
 
Caractéristiques :
Taille : Moyenne à grande, avec une forme légèrement ovale.
Peau : Lisse et fine, passant du vert au rouge avec des nuances dorées lorsqu’elle est mûre.
Chair : Ferme, juteuse et sans fibres, d’un jaune intense.
 
Goût :
La mangue Kent offre une douceur exceptionnelle avec des notes tropicales et une acidité subtile. Elle est particulièrement appréciée pour son parfum intense et sa texture fondante.
 
Utilisation culinaire :
À déguster nature : Parfaite en en-cas ou en dessert.
Smoothies et jus : Aporte une texture veloutée et un goût exotique.
Salades : Sublime les mélanges sucrés-salés avec des avocats, crevettes ou jeunes pousses.
Desserts : Idéale pour les sorbets, tartes ou verrines.
Plats salés : Accompagne parfaitement les viandes blanches, poissons ou curry.
 
Saison :
Disponible principalement d’octobre à mars, c’est un fruit idéal pour apporter une touche tropicale à vos plats pendant les mois les plus frais.
 
Conservation :
À température ambiante : Laissez mûrir jusqu’à ce qu’elle soit légèrement souple au toucher.
Au réfrigérateur : Une fois mûre, elle se conserve 3 à 4 jours.
Astuce : Pour accélérer la maturation, placez-la près de bananes ou pommes.
 
Bienfaits pour la santé :
Riche en vitamine A : Favorise une bonne vision et une peau saine.
Apporte de la vitamine C : Renforce l’immunité et réduit la fatigue.
Source d’antioxydants : Protège contre le stress oxydatif.
Facilite la digestion : Grâce à sa teneur en fibres et en enzymes naturelles.
 
Pourquoi choisir la mangue Kent bio du Pérou ?
Cultivée dans un environnement naturel et sans produits chimiques, cette mangue offre un goût authentique et respecte l’environnement. Un voyage tropical pour les papilles, directement depuis le Pérou ! 🥭🌱