Chabaline – Pâtes complètes au blé dur bio
Sachet de 250 g
Des pâtes artisanales, bio et locales
 
Fournisseur : Les Moissons d’Emeline à Vert-Saint-Denis (77)
✅ Certifié Agriculture Biologique
 
Ingrédients : Blé dur bio, eau
 
Ces pâtes complètes au blé dur bio sont fabriquées artisanalement à Vert-Saint-Denis (77) par Les Moissons d’Emeline. Confectionnées avec des ingrédients simples et naturels, elles conservent toutes les qualités nutritionnelles du blé grâce à une mouture traditionnelle.
 
Un savoir-faire artisanal
🌾 Emeline, agricultrice en Seine-et-Marne depuis 2008, a repris l’exploitation familiale et perpétue un mode de production respectueux de la terre et des cultures.
🌾 Ses céréales sont moulues avec un moulin de type Astrié, permettant d’extraire une farine riche en fibres et en minéraux, tout en préservant le germe du blé pour une saveur authentique et des qualités nutritionnelles optimales.
 
Une texture gourmande et un goût authentique
🍝 Une saveur rustique, typique des céréales complètes.
🍽️ Une texture ferme et savoureuse, idéale pour sublimer toutes les sauces.
🌀 Un format Chabaline unique, qui capte parfaitement les assaisonnements et condiments.
 
Les bienfaits nutritionnels
✔ Riche en fibres et minéraux, favorisant une digestion équilibrée.
✔ Index glycémique modéré, apportant une énergie durable.
✔ Source de protéines végétales, idéale pour une alimentation saine et complète.
 
Comment les cuisiner ?
🍅 Avec une sauce maison : bolognaise, pesto ou crème, elles s’adaptent à toutes vos envies.
🥗 En salade : accompagnées de légumes croquants et d’un filet d’huile d’olive.
🧀 Gratinées au four : pour une texture fondante et un plat réconfortant.
🌱 Avec des légumes de saison, pour une assiette équilibrée et gourmande.
 
📍 Des pâtes bio et locales, issues d’une agriculture respectueuse, pour une cuisine saine et savoureuse.