Lentille verte bio
Sachet de 500g
Origine : Les moissons d'Emeline à Vert Saint Denis (77)
Origine : Emeline à Vert le Grand (77)
Caractéristiques :
- Couleur : Verte avec des nuances légèrement marbrées.
- Taille : Petite et régulière, gage de qualité.
- Texture : Fine et tendre après cuisson, avec une belle tenue.
Goût :
Les lentilles vertes d'Émeline offrent une saveur douce et légèrement noisettée, idéale pour rehausser vos plats.
Utilisation culinaire :
- Salades : Mélangez-les avec des légumes de saison, du fromage de chèvre ou des noix pour une entrée équilibrée.
- Soupes et veloutés : Apportent de la texture et un goût réconfortant.
- Accompagnement : Subliment une viande, un poisson ou des légumes rôtis.
- Plats mijotés : Idéales pour un dahl ou un curry épicé.
Saison :
Disponibles toute l’année, elles se conservent longtemps tout en préservant leurs qualités nutritionnelles.
Conservation :
- À sec : Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
- Une fois cuites : Conservez-les au réfrigérateur dans un récipient hermétique et consommez dans les 3 jours.
Bienfaits pour la santé :
- Riches en protéines végétales : Un excellent substitut à la viande pour les régimes végétariens.
- Source de fibres : Favorisent une bonne digestion et procurent une sensation de satiété durable.
- Minéraux essentiels : Contiennent du fer, du magnésium et du potassium.
- Indice glycémique bas : Idéal pour maintenir un taux de sucre stable dans le sang.
Pourquoi choisir les lentilles vertes bio d'Émeline ?
Produites localement à Vert-le-Grand, ces lentilles respectent des méthodes agricoles biologiques, garantissant un produit sain, durable et savoureux. Une légumineuse incontournable pour une alimentation saine et engagée ! 🌱