Biscuits au Miel – 150g
 
Ingrédients
Farine de blé des Moulins de Brasseuil
Beurre frais de la Laiterie d’Isigny
Sucre de Nangis
Miel du Gâtinais 12%
Oeufs de plein air de Gambais
Poudre levante (amidon de blé, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium)
Sel

Allergènes
Gluten, Lactose, Oeufs, Soja
Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques et de la moutarde
 
Ce biscuit est fabriqué avec notre propre miel, qui est lui-même récolté dans la région du Gâtinais, par notre apiculteur Antoine HEDOUIN. Ce miel se distingue par son fondant et sa saveur subtile et végétale. On y retrouve aisément des arômes de fleurs de vergers, mais on notera qu’il est aussi issu de pollens de colza et de pissenlit.