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Photo du rédacteurAlexandra et Yves Planchez

Recette de tartines salées



Sandwich à la Feta et aux Tomates Cerises :

  • Ingrédients : 1 tranche de pain bio, feta émiettée, tomates cerises coupées en deux, salade, huile d'olive, sel, poivre.

  • Instructions : Tartinez le fromage frais sur une face du pain. Ajoutez la feta, les tomates cerises et la salade. Assaisonnez avec un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.


Sandwich à l'Avocat et au Jambon Cru :

  • Ingrédients : 1 tranche de pain bio, avocat en tranches, jambon cru, fromage frais à tartiner, salade, huile d'olive, sel, poivre.

  • Instructions : Étalez une fine couche de fromage frais sur le pain. Ajoutez les tranches d'avocat, le jambon cru et la salade. Assaisonnez avec un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.


Sandwich au Comté et aux Tomates :

  • Ingrédients : 1 tranche de pain bio, comté en tranches, tomates en rondelles, salade, moutarde (facultatif).

  • Instructions : Disposez les tranches de comté sur une face du pain. Ajoutez les rondelles de tomate et la salade. Si vous le souhaitez, ajoutez une fine couche de moutarde.


Sandwich à la Buche de Chèvre et aux Olives de Kalamata :

  • Ingrédients : 1 tranche de pain bio, fromage de chèvre en tranches, olives de Kalamata coupées en rondelles, salade, huile d'olive.

  • Instructions : Tartinez le fromage frais sur un côté du pain. Ajoutez les tranches de chèvre, les rondelles d'olives et la salade. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.


Sandwich à l'Houmous et aux Légumes :

  • Ingrédients : 1 tranche de pain bio, houmous, concombre en lanières, tomate en rondelles, salade, fromage frais à tartiner.

  • Instructions : Étalez une couche de fromage frais et de houmous sur une face du pain. Ajoutez les légumes et la salade.


Sandwich au Neufchatel et aux noisettes hâchées :

  • Ingrédients : 1 tranche de pain bio, Neufchatel, noisettes concassées, salade, miel (facultatif).

  • Instructions : Étalez le fromage frais sur les deux côtés du pain. Ajoutez les noix concassées, la salade et, si désiré, un filet de miel pour une touche sucrée.


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