Ingrédients :
1 pâtisson
1 gousse d'ail
1 oignon
500g de viande hachée
Gruyère râpé
100g de sauce tomate
Recette :
Faites cuire le pâtisson à l'eau bouillante salée pendant 20 min, ou 7-8 min en autocuiseur.
Egouttez-le et coupez-le en deux, puis creusez-le.
Coupez l'oignon et l'ail fin et faites-les revenir dans du beurre. Assaisonnez puis ajoutez la sauce tomate. Faites revenir le tout à feu doux jusqu'à obtention d'une préparation homogène
Farcissez le pâtisson avec cette préparation et ajoutez du gruyère râpé sur le dessus. Faites gratiner au four sous le grill.
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