Fleurette de chou-fleur au four

Ingrédients :

1 chou-fleur

20g de beurre

Paprika

Huile d'olive

Sauge (ou une autre herbe aromatique)

Recette :

Tailler le chou-fleur en fleurettes. Les rincer et les essuyer.

Préchauffer le four à 180°C (th.6)

Déposer les bouquets sur une plaque de four recouverte de papier cuisson et les arroser de beurre fondu et d’huile d’olive. Saupoudrer de paprika. Parsemer de sauge et enfourner pendant 35 à 40 minutes jusqu’à ce que les fleurettes de chou-fleur soient tendres et légèrement dorées.