Crumble aux carottes et navets boule d'or

Ingrédients :

• 500 g de carottes coupées en dés

• 500 g de navets coupés en dés

• 50 g de sucre

• 50 g de beurre

• 100 g de farine

• 100 g de flocons d'avoine

• 1 cuillère à soupe de miel

• 1 pincée de sel

• 1 pincée de cannelle

Instructions :

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Dans une casserole, faire cuire les carottes et les navets à feu moyen pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3. Dans un bol, mélanger le sucre, le beurre fondu, la farine, les flocons d'avoine, le miel, le sel et la cannelle.

4. Dans un plat à gratin, disposer les légumes cuits, puis recouvrir de la préparation à crumble.

5. Enfourner pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que le crumble soit doré et croustillant.

6. Servir chaud.

Bon appétit!