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Alexandra et Yves Planchez
21 mai 20221 min de lecture
Salade de fèves à la ciboulette
Ingrédients : 500g de fèves 1/2 bouquet de ciboulette 1 cuiller à café de moutarde aux herbes 5 cl d'huile d'olive 5 cl de vinaigre...
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Alexandra et Yves Planchez
21 mai 20221 min de lecture
La ratatouille
Ingrédients : 2 courgettes 3 tomates 2 poivrons 1 aubergine 2 gousses d'ail 1 oignon 1 bouquet gardni Recette : Lavez et détaillez les...
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Alexandra et Yves Planchez
14 mai 20221 min de lecture
La recette de Sophie Cochet : Boulettes de courgettes, oignons et curry
Ingrédients : Pour une dizaine de boulettes : • 3 courgettes • 2 gros oignons • 160 g de flocons d’avoine • 60 g de fromage de brebis...
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Alexandra et Yves Planchez
14 mai 20221 min de lecture
Courgettes rondes farcies au four
Ingrédients : 3 courgettes farcies 1 oignon Gruyère rapée Herbe de Provence 500g de chair à saucisse 1 échalote 1 tomate pelée 10cl de...
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Alexandra et Yves Planchez
14 mai 20221 min de lecture
Salade de PDT, haricot, petit pois, thon
Ingrédients : 4 pommes de terre 1 boite de thon à l'huile 150g d'haricot vert 200g de petit pois 1 gousse d' ail 1 c. à café de moutarde...
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Alexandra et Yves Planchez
7 mai 20221 min de lecture
La recette de Sophie Cochet : Flan de légumes de printemps
Ingrédients : 500 g de légumes ( carottes, courgettes, poivrons, asperges, oignons) 4 œufs 15 cl de lait de coco 1 pincée de gingembre en...
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Alexandra et Yves Planchez
30 avr. 20221 min de lecture
La recette de Sophie Cochet : Houmous d'asperges vertes et son oeuf mollet
Ingrédients : 🌱 600 g d'asperges vertes 🥑 1 avocat 🌱 1 poignée de pousse d'épinards ou de mâche 🌱 1 CàS de Tahini (purée de sésame )...
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Alexandra et Yves Planchez
30 avr. 20221 min de lecture
Salade de riz
Ingrédients : 250 g de riz 3 à 4 tomates 1/2 concombre 1 poignée d'olives 150 g de thon 1 échalote 6 CS d'huile 4 à 5 CS de vinaigre 1 cc...
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Alexandra et Yves Planchez
30 avr. 20221 min de lecture
Asperges vertes poêlées à l'huile d'olive
Ingrédients : 500g d'asperges vertes - ou une botte Huile d'olive Fleur de sel Recette : Laver soigneusement les asperges et éliminer le...
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Alexandra et Yves Planchez
23 avr. 20221 min de lecture
Smoothie betterave et framboise
Ingrédients : 3 betteraves cuites et pelées 100 g de framboises fraîches 15 cl de lait écrémé 1 tasse d'eau de coco non sucrée quelques...
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Alexandra et Yves Planchez
23 avr. 20221 min de lecture
Poêlée de chou blanc et pomme de terre aux lardons
Ingrédients pour 2 personnes : 300g de pommes de terre 300g de choux blanc coupé en lanières 1 barquette de lardons de lardons 1 oignon...
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Alexandra et Yves Planchez
23 avr. 20221 min de lecture
La recette de Sophie Cochet : Salade de fenouil aux baies roses
Ingrédients : 500 gr de fenouil 1 petit oignon rouge 3 Cuillères à soupe de jus de citron Le jus d'une orange 3 cuillères à soupe d'...
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Alexandra et Yves Planchez
16 avr. 20221 min de lecture
Courgettes façon pizza
Ingrédients : - 1 grosse courgette - 8 à 10 CS de coulis de tomate - 125 g de mozzarella - 70 g de fromage râpé - 10 à 15 olives noires -...
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Alexandra et Yves Planchez
16 avr. 20221 min de lecture
La recette de Sophie Cochet : Velouté d'asperges
Recette (pour 2 personnes) : 10 asperges blanches ou 15-20 asperges vertes fraîches 2 gousse d’ail 2 c. à soupe de purée d'amande 2 c. à...
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Alexandra et Yves Planchez
16 avr. 20223 min de lecture
Comment utiliser le fenouil
Fenouil ou anis vert ? On confond souvent le fenouil, l’aneth et l’anis. Ces trois plantes appartiennent à la même famille des apiacées...
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Alexandra et Yves Planchez
9 avr. 20221 min de lecture
Salade endive, radis, chèvre et cajou
Ingrédients : 3 endives 20 radis 100g de fromage de chèvre 20 noix de cajou Bouquet de coriandre Recette : Otez l'intérieur des endives...
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Alexandra et Yves Planchez
9 avr. 20221 min de lecture
Tarte épinard et fêta
Ingrédients : Pâte brisée 400g épinards 100g Feta 3 Oeufs 10cl Crème liquide 20 Feuilles de menthe Recette : Écrasez la feta à la...
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Alexandra et Yves Planchez
9 avr. 20221 min de lecture
La recette de Sophie Cochet : Gourmandise de Pâques
Ingrédients : Un pur délice chocolat au cœur coulant🐇🐣 3 càS de poudre cacao cru @rrraw_cacao 2càS d'huile de coco 100 g de flocons...
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Alexandra et Yves Planchez
2 avr. 20221 min de lecture
Chou rouge aux lardons cuit au vin rouge
Ingrédients : 1 chou rouge 200g de lardons 50cl de vin rouge 1 feuille de laurier Recette : Émincez le chou rouge en lamelles. Faites...
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Alexandra et Yves Planchez
2 avr. 20221 min de lecture
Chou-fleur au curry rôti au four
Ingrédients : 1 chou fleur 4 cuillères à soupe d’huile d’olive + 1 cuillère à soupe pour la plaque de cuisson 1 cuillère à soupe rase de...
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