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Alexandra et Yves Planchez
10 mars 20231 min de lecture
Carottes rôties à l'érable et à l'orange
Ingrédients : 6-8 carottes moyennes, pelées et coupées en bâtonnets 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sirop...
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Alexandra et Yves Planchez
9 mars 20231 min de lecture
Chou rouge braisé
Ingrédients : 1 petit chou rouge 1 oignon 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de...
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Alexandra et Yves Planchez
9 mars 20231 min de lecture
Salade de chou rouge, pomme et noix
Ingrédients : 1 petit chou rouge 2 pommes 1/2 tasse de noix 1/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
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Alexandra et Yves Planchez
9 mars 20231 min de lecture
Compote de pommes et mandarines
Ingrédients : 4 pommes (Variété : Opal) 4 mandarines 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle en poudre (optionnel) 1/2...
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Alexandra et Yves Planchez
9 mars 20231 min de lecture
Gâteau au pomelo et à l'huile d'olive
Ingrédients : 2 pomelos de Corse 3 oeufs 150g de sucre 100ml d'huile d'olive extra vierge 150g de farine 1 sachet de levure chimique 1...
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Alexandra et Yves Planchez
9 mars 20231 min de lecture
Salade de mâche, avocat et pomelo
Ingrédients : 1 avocat bio mûr sélectionné par Yves ou Alex. 1 pamplemousse rose bio de corse ! 100 g de la mâche de chez Cécile, (le...
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Alexandra et Yves Planchez
4 mars 20231 min de lecture
La recette de Sophie Cochet : Love Makis de betterave et radis rose, houmous de céleri et betterave
🌹Une recette pour tous les amoureux, amoureux de la vie, amoureux de la cuisine, amoureux des bons aliments Une recette préparée avec...
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Alexandra et Yves Planchez
3 mars 20231 min de lecture
Galette de sarrasin aux épinards, chèvre et miel
Ingrédients : 4 galettes de sarrasin 300g d'épinards frais 1 bûche de chèvre 4 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe...
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Alexandra et Yves Planchez
3 mars 20231 min de lecture
Velouté de navets, oignons et poireaux
Ingrédients : 4 navets 2 oignons 2 poireaux 2 pommes de terre 1 litre de bouillon de légumes 20 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe...
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Alexandra et Yves Planchez
1 mars 20231 min de lecture
Salade d'avocat et de betterave rôtie
Ingrédients : 2 betteraves, coupées en cubes 1 avocat, coupé en cubes 2 tasses de mâche 1/4 tasse de graines de citrouille grillées 1/4...
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Alexandra et Yves Planchez
1 mars 20231 min de lecture
Guacamole maison
Ingrédients : 2 avocats 1 oignon 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 petites tomates 1 cuillère à café de coriandre en poudre 2...
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Alexandra et Yves Planchez
24 févr. 20231 min de lecture
Salade de jeunes pousses de salade (mesclun) avec radis, chèvre et vinaigrette au miel et citron
Ingrédients : 4 tasses de jeunes pousses de salade (mesclun) 1 radis bleu d'automne 4 oz de fromage de chèvre, émietté 1/4 tasse d'oignon...
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Alexandra et Yves Planchez
24 févr. 20231 min de lecture
Salade de chou rouge râpé, pommes, noix et fromage bleu
Ingrédients : 1/2 chou rouge, râpé finement 2 pommes Granny Smith, coupées en dés 1/2 tasse de cerneaux de noix, grillés 1/2 tasse de...
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Alexandra et Yves Planchez
18 févr. 20231 min de lecture
La recette de Sophie Cochet : Velouté de topinambours au lait de coco et curry
Ingrédients : - 450 g de topinambours - 1 oignon - 50 cl de lait de coco - 20 cl d'eau - curry en poudre - coriandre - huile d'olive -...
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Alexandra et Yves Planchez
16 févr. 20231 min de lecture
Muffins aux carottes et aux noix
Ingrédients : 1 tasse de farine tout usage 1/2 tasse de sucre 1 cuillère à soupe de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle moulue...
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Alexandra et Yves Planchez
16 févr. 20231 min de lecture
Salade de carottes rôties à l'orange et au cumin
Ingrédients : 500g de carottes, pelées et coupées en bâtonnets 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin en poudre...
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Alexandra et Yves Planchez
11 févr. 20231 min de lecture
La recette de Sophie Cochet : Moelleux au chocolat et aux épices de l’amour
120 g de chocolat noir 70 % 1 orange Deux cuillères à soupe de beurre Gaborit Quatre grains de cardamome Une cuillère à café de gingembre...
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Alexandra et Yves Planchez
10 févr. 20231 min de lecture
Compote de kiwis jaunes
Ingrédients: 6 kiwis jaunes, pelés et coupés en cubes 1/2 tasse de sucre 1/2 tasse d'eau 1 cuillère à soupe de jus de citron...
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Alexandra et Yves Planchez
10 févr. 20231 min de lecture
Courge shiatsu au four
Voici une recette simple et délicieuse de courge shiatsu rôtie au four : Ingrédients : 1 courge shiatsu 3 cuillères à soupe d'huile...
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Alexandra et Yves Planchez
10 févr. 20231 min de lecture
Tarte aux kiwis et aux noix
Voici une recette originale qui met en valeur le kiwi : une tarte aux kiwis et aux noix. Cette tarte délicieuse est facile à préparer et...
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