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Alexandra et Yves Planchez
2 juil. 20221 min de lecture
La recette de Sophie Cochet : Tarte à la tomate, pesto, fêta
Ingrédients : 1 pâte à tarte ( recette sans gluten ci-dessous ) 500 g de tomates 50 g de feta quelques feuille de basilic huile d’olive...
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Alexandra et Yves Planchez
25 juin 20221 min de lecture
La recette de Sophie Cochet : Tarte à la tomate sans gluten
Ingrédients : 180 G de farine de riz complet 25 g de poudre de noisettes 25 g de fécule de pommes de terre 2 CàS de purée de sésame 2 CàS...
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Alexandra et Yves Planchez
24 juin 20221 min de lecture
Pizza fêta et tomates cerises
Ingrédients : 1 pâte à pizza 250g de fêta 250g de tomates cerises 20cl de crème fraîche Herbes de Provence Recette : Préchauffez votre...
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Alexandra et Yves Planchez
18 juin 20221 min de lecture
La recette de Sophie Cochet : Tagliatelles de courgettes crues, sauce napolitaine
Ingrédients : Pour les spaghettis de courgettes • 2 grosses courgettes Pour la sauce napolitaine • 2 tomates coupées en dés • 3-4 Tomate...
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Alexandra et Yves Planchez
18 juin 20221 min de lecture
Carpaccio d'ananas et de framboise
Ingrédients : 1 ananas 125 g. de framboises 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 5 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger 2 cuillères...
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Alexandra et Yves Planchez
18 juin 20221 min de lecture
Carpaccio de courgettes au parmesan
Ingrédients : 1 courgette 20g Pignons de pin 20g Parmesan 1 citron jaune 2 cuil. à soupe Huile d’olive 2 branches de menthe fraîche 2...
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Alexandra et Yves Planchez
11 juin 20221 min de lecture
La recette de Sophie Cochet : Soupe toute crue
Ingrédients : • 1 concombre • 1 avocat moyen • 1 échalote • 3 cuillères à soupe de jus de citron fraichement pressé • herbes fraiches...
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Alexandra et Yves Planchez
11 juin 20221 min de lecture
Poivrons farcis
Ingrédients : 4 poivrons 2 échalotes 2 gousses d'ail Ciboulette 1 oeuf 600g de boeuf haché 1 oignon 1 bouquet de persil Recette :...
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Alexandra et Yves Planchez
11 juin 20221 min de lecture
Tomates à la provençale
Ingrédients : 6 tomates Du persil Ail 2 cas d'herbes de Provence Huile 50g de chapelure Recette : Coupez les tomates en deux, salez-les...
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Alexandra et Yves Planchez
4 juin 20221 min de lecture
La recette de Sophie Cochet : Curry d'aubergines au lait de coco
Ingrédients : • 2 aubergines • 1 gousse d’ail • 1 petit morceau de gingembre • 1 CàS d’huile de coco • 1 CàC de cardamome • 1 CàC de...
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Alexandra et Yves Planchez
4 juin 20221 min de lecture
Moelleux aux abricots et myrtilles
Ingrédients : 125g de farine 125g de myrtille 3 oeufs 10cl de lait 100g de sucre 2 abricots 75g de beurre mou Recette : Préchauffez le...
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Alexandra et Yves Planchez
3 juin 20221 min de lecture
Petit pois à l'ancienne
Ingrédients : 500g de petit pois 1 oignon 1 paquet de lardons 1 coeur de laitue 30g de beurre Recette : Ecosser les petits pois. Dans une...
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Alexandra et Yves Planchez
28 mai 20221 min de lecture
Salade de haricots verts, tomates confites et fêta grillée
Ingrédients : 400g d'haricots verts 100g de fêta 200g de tomates cerises 3 cas d'huile d'olive 1 branche de thym Recette : Préchauffez le...
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Alexandra et Yves Planchez
28 mai 20221 min de lecture
Tarte aux fruits rouges
Ingrédients : 1 pâte sablée 50g de sucre 2 oeufs 20cl de crème liquide Plein de fruits rouges de la Guinguette Recette : Préchauffer le...
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Alexandra et Yves Planchez
28 mai 20222 min de lecture
La recette de Sophie Cochet : Green pizza
Ingrédients : Pour la pâte à pizza 🌱 800gr de courgettes râpées finement 🌱 2 oeufs 🌱 100gr de poudre d'amande 🌱 100 g de tomme de...
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Alexandra et Yves Planchez
21 mai 20221 min de lecture
La recette de Sophie Cochet : Délice de fruits rouges
Ingrédients : 🍒 1 tasse de cerises dénoyautées 🍒 1 tasse de myrtilles 🍓 1 tasse de framboises ou de fraises 🍓 4 dattes medjool...
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Alexandra et Yves Planchez
21 mai 20221 min de lecture
Salade de fèves à la ciboulette
Ingrédients : 500g de fèves 1/2 bouquet de ciboulette 1 cuiller à café de moutarde aux herbes 5 cl d'huile d'olive 5 cl de vinaigre...
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Alexandra et Yves Planchez
21 mai 20221 min de lecture
La ratatouille
Ingrédients : 2 courgettes 3 tomates 2 poivrons 1 aubergine 2 gousses d'ail 1 oignon 1 bouquet gardni Recette : Lavez et détaillez les...
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Alexandra et Yves Planchez
14 mai 20221 min de lecture
La recette de Sophie Cochet : Boulettes de courgettes, oignons et curry
Ingrédients : Pour une dizaine de boulettes : • 3 courgettes • 2 gros oignons • 160 g de flocons d’avoine • 60 g de fromage de brebis...
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Alexandra et Yves Planchez
14 mai 20221 min de lecture
Courgettes rondes farcies au four
Ingrédients : 3 courgettes farcies 1 oignon Gruyère rapée Herbe de Provence 500g de chair à saucisse 1 échalote 1 tomate pelée 10cl de...
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